Categoria: Agroalimentare – Pastificio Artigianale – Made in Calabria
Pasta Cozzolino è un pastificio artigianale situato ad Acri, in Calabria, alle pendici della Sila. Produciamo pasta di alta qualità utilizzando solo grano coltivato e trasformato in Italia. Il nostro metodo si basa su una lavorazione lenta, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, per garantire digeribilità, porosità e perfetta tenuta in cottura. Ogni formato è studiato per valorizzare la tradizione calabrese e offrire un prodotto autentico. L’acqua pura, l’altitudine e il clima collinare rendono il nostro processo di pastificazione unico. In Cozzolino rispettiamo i tempi della natura e i saperi di un tempo, con uno sguardo attento alla qualità e alla genuinità. Portiamo sulle tavole italiane una pasta che racconta il territorio, fatta con passione, cura artigianale e amore per le cose fatte bene. Pasta Cozzolino è la scelta giusta per chi cerca sapore, tradizione e un autentico Made in Calabria.
